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방송에서 다시마식초가 나와서 ㅋ 인기를 끌고 있네요~

 

다시마 식초는 초정, 겉저리 등에

설탕없이 사용해도 맛있는 요리를 만드는게 가능하다고 해요 'ㅁ'b

 

다시마식초는 지방 분해 효과가 있기에

다이어트 및 미용에도 좋은 영향을 준다고 하네요~

 

우선~ 다시마 식초를 만드는법은 이렇다고 해요

 

 

- 다시마를 앎자은 크기로 썰어주세요

- 그릇에 담고 설탕을 듬뿍 뿌려주세요

- 그 위에 현미식초 1리터 2병을 넣고서 일주일정도 냅두세요

- 현미식초 말고 사과, 포도, 레몬 등과 같은 천연식초를 사용하셔도 된다고 하네요

- 웃물(위에 떠 있는 물)을 따라내고, 다시 식초를 부어서 설탕을 녹인 후에

  첫물(웃물 이 외에 남은 물)과 섞어주면 끝!

 

 

 

 

<다시마의 효능>

 

다시마는 콜레스테롤 수치 및 혈압을 낮춰준다고 하죠

 

다시마의 미끈대는 성분 - 알긴산이라는 식이섬유가

콜레스테롤 수치, 혈압을 내리는데 좋은 효과를 보인다고 하죠

 

알긴산은 장운동을 도와서 변비에도 좋다고 하며,

변을 내보내주기에 대장암을 예방하는 효과도 있다고 해요

 

다시마에 함유되어 있는 라미닌(아미노산 일종)은

혈압을 낮춰주고, 혈액 속 콜레스테롤이 혈관에 붙는걸 막아준다고 해요

 

혈당치를 내려서 당뇨를 막아주는 효과도 있다고 해요

 

미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 알칼리성 식품으로도 손꼽히죠

 

고기를 많이 섭취하는 사람이라면 다시마를 먹어서 산성 체질을 중화시켜주면 좋다고 해요

 

다시마에는 갑상선 호르몬의 중요 성분인 요오드가 많아서,

갑상선 질환을 예방하는 효과도 있다고 해요

 

단! 결핼 환자의 경우에는 사용하는데 주의해야 된다고 하네요

(결핵균을 퍼트려서)

 

다시마는 칼슘, 마그네슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해주기도 하죠

 

그리고 여러가지 비타민이 함유되어 있어서,

탈모를 예방하고, 머리카락에 윤기를 주는 효능도 있다고 해요