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(101회)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어제 방송된 채널A 이영돈PD의 먹거리X파일에서

닭갈비의 진실이 나왔어요

 

양배추, 고구마 등 다양한 채소를 넣고

순살로된 닭고기와 같이 볶아서 먹는 닭갈비!

 

남녀노소 누구나 즐겨먹고 좋아하는 음식이죠 '~'ㅋ

 

그런데 이 닭갈비는 항상 빨간 양념이 묻어있는데,

정말 양념 속 재료들은 안전한지 먹거리X파일에 확인해봤어요

 

먹거리엑스파일 제작진이 취재한 결과,

닭갈비 프랜차이즈 16곳 중에서 10곳은

브라질 및 미국에서 냉동 상태로 수입되어온

순살 닭고기를 사용하고 있었죠

 

현행법상 냉동육을 해동시켜서

냉장상태로 유통시키는 건 불법!!

 

하지만 유통업체들은 냉동상태 수입 닭고기를

상온에서 녹인 다음에 식당으로 유통하고 있었죠

 

그 뿐만이 아니라,

냉동 닭고기가 담겨져 있는 물 속에는

이물질 및 기름이 둥둥 떠다니는 매우 더러운;;;;

 

비위생적으로 불법 해동된 수입닭고기를 이용하여 만든 닭갈비....

 

 

 

 

그런데 유통만의 문제가 아니였다는게 더 충격;;;;

 

하루에도 수백명씩 손님들이 드나든다고 하는 춘천 명동의 닭갈비 집!

 

제작진은 음식찌꺼기가 그대로 남아있던 불판을

대충 긁고서 행주로 두어번 닦아내는 식당 종업원 모습을 목격했어요

 

10~18kg 정도 되는 닭갈비 불판이 무거워서

그렇게 그냥 대충 닦는다고;;;

 

저는 잘 안먹긴 하는데,

자주 먹는분들은 방송보고 지금 엄청 찝찝함을 느끼고 계시네요;;;

 

착한 닭갈비집은 진짜 없는듯 싶은데,

그나마 이제 준 착한 닭갈비집 춘천에 항아리닭갈비막국수랑

착한가게 거부한 파주에 춘천정통닭갈비~ 여기 두곳?

 

아무튼 이제 닭갈비는 저 멀리.....[....]

 

@_@;;;;

 

 

 

<춘천 항아리닭갈비막국수 위치 및 기본 정보>

 

 

 

 

<파주 춘천정통닭갈비 위치 및 홈페이지>

 

http://cityfood.co.kr/h9/chuncheon112