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달궈진 팬에 맥주 동영상,맥주를 뜨거운 프라이팬에 영상,맥주 끓는점,라이덴프로스트 효과 본문

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달궈진 팬에 맥주 동영상,맥주를 뜨거운 프라이팬에 영상,맥주 끓는점,라이덴프로스트 효과

특별한 무언가 2014. 2. 6. 16:40

 

 

 

달궈진 팬에 맥주 동영상,맥주를 뜨거운 프라이팬에 영상,맥주 끓는점,라이덴프로스트 효과

 

 

 

 

 

 

최근에 유투브 사이트에 올라온

맥주를 뜨거운 프라이팬에라는 제목의 실험 영상이

인터넷에서 큰 인기를 얻고 있네요 ㅋ

 

동영상을 보면, 어떤 사람이 뜨겁게 달궈진 팬에다가

영국 맥주인 뉴캐슬 브라운 에일을 들이붓죠~

 

후라이팬에 부어진 맥주는

순식간에 젤리 모양처럼 변신을 'ㅁ'/

 

마치 구름처럼 프라이팬 위를 둥둥 떠다니죠 ㅋㅋ

 

실험을 한 사람이 나무 주걱으로 맥주를 저어보는데,

그래도 뭔가 엄청 부드러울 것 같은 형상을 계속 유지하고 있죠~

 

 

















 

 

<달궈진 팬에 맥주 동영상 - 맥주를 뜨거운 프라이팬에 영상>

 

 

 

 

이렇게 모양이 되는 이유는

액체 표면에서 발생되는 기화 현상 때문이라고 해요

 

물보다 끓는점이 낮은 맥주가

증발하기 전에 영상 속에서 나오는 것과 같은 모양을 형성한다고 하네요 'ㅁ'

 

이러한 현상을 과학적인 용어로 라이덴 프로스트 : Leidenfrost 효과라고 한다고 그러네요~

 

액체 끓는점에 비하여 높은 온도의 물체와 점촉할 경우,

그냥 끓는거랑은 다르게,

액체 내부에 기포가 발생되지 않고서 표면만 증발을 해버려서

액체를 공중에 띄우는 증기막을 만들어내는 거라고 해요

 

신기하네 +ㅁ+

 

 





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