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오늘 생생정보통 대박의비밀 코너에서는 >ㅁ< 스테이크가! 그것도 무한리필이! ㅋㅋㅋㅋ

 

경기도 일산에는 맛집이 많은데, 그 중에서도 1인당 18000원이라는 가격만 내면,

스테이크를 무한으로 리필해주는 식당이 있다고 해요

 

최고 등급 호주산 와규로 밑간을 한 뒤에, 불판 위에서 초벌구이를 한 스테이크를

오븐에 한번 더 구워서 나온다고 하죠~

 

이 가게의 비결 중 하나는 소스라고 하죠!

 

소뼈를 뜨거운 불에 잘 구운 뒤에 양송이랑 당근 등 불에 구운 야채를 커다란 통에 넣고

물을 가득 붓고 여러 향신료를 넣은 다음에 하루동안 푹 끓인 후,

체에 잘 걸러서 건더기를 건져낸 다음에, 양송이, 당근 등 구운 채소를 다시 넣고서

또 다시 끓여낸 다음에 밀가루를 볶아서 소스를 부어 브라운 그레이비 소스를 만든다고~

(어렵다 @_@;;;)

 

무한리필 스테이크 말고도, 비벼 먹는 고기도 큰 사랑을 받는다고 하는데,

국수면발과 같이 길게 썰어져있는 고기를 불판에 구운 다음에

양념되어있는 채소와 같이 비벼먹는 음식이라고 하네요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

업체명/상호 : 와규하우스

주소/위치 : 경기도 고양시 일산동구 풍동 573-9(경기도 고양시 일산동구 애니골길 43번길 17-1)