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우리가 일반적으로 생각하는 여름철 보양음식 이 외에 된장차가 방송에서 소개되었죠

 

많은 사람들이 일반적으로 음식에 넣어서 먹고 있는 된장이 특별한 여름 보양식이 될 수가 있다고 해요

 

이 된장 한 숟가락을 그냥 물에 타서(혹은 본인만의 건강 재료가 있다면 같이 넣고 끓인 물) 먹으면 되는

굉장히 간단한 된장차가 바로 여름보양식이라고 'ㅁ'

 

생 된장 1g 속에는 유익균(바실러스균)이 약 2억 1천만 마리나 들어있다고 해요

 

된장을 고온에 오랫동안 끓일 경우, 콩 속에 함유되어 있는 영양은 섭취가 가능하나,

유익균은 다 사라진다고 해요

 

그래서 끓인게 아닌 그냥 물에 타서 먹는 것만으로도 큰 효능이 있다고 하네요

 

 

 

 

 

이은미 한의사 말에 따르면, 배가 많이 나온건 하복부에 순환이 제대로 되고 있지 않다는걸 뜻하는건데,

순환이 안될 경우, 우리 몸의 신체 기능이 떨어지기에 기혈이 막힌다고 해요

 

그래서 꾸준하게 3개월 가량 된장차를 마셔주면, 배가 들어가는 효과와 함께,

변비가 개선되며, 간장 기능 개선, 자궁 기능 개선도 된다고 하네요

 

최경희 가정의학과 전문의 말에 따르면,

된장이 짠 음식이기에 사과, 토마토 등 칼륨이 많이 함유되어있는 과일과 함께 먹는다면,

염분을 배출하는데 도움이 되며, 고혈압을 예방하는데도 효과가 있다고 하네요

 

그리고, 된장에는 염분이 많기때문에 차로 마실 때 너무 짜게 먹으면 안된다고 하며,

된장차를 마실 때는 나트륨 배출을 위하여 하루에 물 2리터 정도 마셔주는게 좋다고 해요

 

실제로 어떤 사람이 고혈압 진단을 받고서 10년간 약을 먹었었는데,

아침 공복 때랑 식간 공복 때 된장 차를 꾸준하게 마셔주었더니,

혈압을 정상으로 유지할 수가 있었다고 하네요

 

또 다른 사람은 쥐눈이콩 된장을 사용하여 다이어트 된장차를 만들어서 물 대신에 계속 먹어줬다고,

그래서 몸무게를 14kg정도 뺄 수 있었으며, 갑상선 질환 등 기능이 정상으로 돌아왔다고 해요

 

쥐눈이콩은 소화기관을 튼튼하게 해주는 효과는 물론이며, 막힌 혈관을 뚫어주어 독을 해독하는 효능이 있다고 하죠

 

쥐눈이콩 된장에는 다시마보다 2.5배나 많은 식이섬유 함유량이 들어있어서

장기능 활성화를 통해 변비에도 도움이 된다고 해요 'ㅁ'b